Speisekarte

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Vorspeisen

€ 9,50
1. „Puffer-Lachs-Törtchen“
  • der kleine Appetitanreger
€ 7,20
4. Folienkartoffel
  • mit Kartoffelcreme, Quark oder Tzaziki
€ 7,20
6. Panierte Champignons
  • mit Tzaziki und Salatgarnitur

Salate

€ 6,90
14. Großer Salat
€ 4,80
15. Kleiner gemischter Salat
€ 13,10
17. Salat der vier Jahreszeiten
  • stets der Jahreszeit angepasste Mixsalate, Tomate, Gurke, Puten- und Käsestreifen, Obst der Saison (4,5)

Suppen

€ 6,10
20. Deftige Kartoffelsuppe
€ 6,10
22. Tagesuppe nach Aushang
  • mit Sahnehäubchen

 

Herzhaftes von Grill und Pfanne

€ 23,50
31. Kartoffelhausteller (Lecker)
  • Schweine-, Hähnchenfilet- und Putenmedaillons, Gemüse der Saison und ″Belgischen Pommes″
€ 43,50
32. Kartoffelhausteller
  • für zwei Personen
€ 25,90
33. Ein gut gelagertes Rumpsteak (250g)
  • mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salatgarnitur
€ 15,90
35. Schweinesteak Hawaii
  • mit Kroketten und Salat
€ 16,90
36. Schnitzel a la Kartoffelhaus
  • mit Tomaten und Harzkäse überbacken und Kartoffelecken
€ 17,50
37. Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets
  • m. Kartoffelecken, Kartoffelcreme, Tomatensoße, Salatgarnitur
€ 17,90
40. Ochsenbäckchen
  • mit Rotkohl und Kroketten
€ 19,90
42. „Dreckskarren“
  • 3 Schweinemedaillons mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
€ 16,50
44. Feuerfleisch
  • Schweinefiletstreifen mit Paprika, Zwiebeln, Gewürzgurke dazu eine scharfe Tomatensoße und Kartoffelecken
€ 14,90
49. Gnocchipfanne
  • mit gebratenen Putenstreifen und Champignons in Rahm

Rund um die Kartoffel

€ 12,90
50. Grillgemüse mit Schwenkkartoffeln
  • angebraten in Rosmarin-Knoblach-Öl
€ 13,10
53. Folienkartoffel
  • Gebratene Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten und Kartoffelcreme, mit Räuchertachs
€ 13,40
54. Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
  • mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

Rund um die Bratkartoffel

€ 12,50
76. Bauernfrühstück
  • mit hausgemachter Kartoffelcreme und Gewürzgurke
€ 14,90
78. Topfsülze
  • mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, dazu ″Mutters Remoulade″

Harzer Nationalgerichte / Wildgerichte

€ 15,90
96. Harzer Bauernplatte
  • Harzer Wurst- und Käsespezialitäten, dazu Brot, Butter, Schmalz - reichlich- und zum Abschluss einen Kartoffelschnaps
€ 17,50
98. Hirschgulasch
  • mit Rotkohl, Preiselbeeren und Klößen

Die Kartoffel um die Welt

€ 12,90
83. Kartoffel-Gemüse-Auflauf
  • mit Käse überbacken -für Vegetarier-
€ 14,90
85. Griechische Kartoffelpfanne
  • mit Schweinefiletstreifen, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Tzaziki und Salatgarnitur
€ 14,30
89. „Indischer Kartoffelauflauf“
  • gebratene Putenstreifen in Aprikosen-Ananas-Curry Soße und mit Käse überbacken dazu Preiselbeeren

Fischgerichte

€ 19,40
61. Gebratener Lachs
  • mit Gemüse der Saison, Folienkartoffel und Kartoffelcreme
€ 24,90
62. Zweierlei Forellenfilet
  • Lachsforelle und geräucherte Forelle mit Meerrettich, Salzkartoffeln und grüner Salat

Gourmet-Ecke

€ 18,10
65. Harzer Forelle „Müllerin Art“
  • gebraten mit zerlassener Mandelbutter und Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth
€ 18,10
66. Warme geräucherte Forellenfilets
  • mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth

Nachtisch

€ 7,20
111. Kartoffel-Mandelkuchen
  • mit Vanilleeis
€ 7,20
112. Schwedeneisbecher
  • Apfelmuss, Vanille-Eis mit Sahne und Eierlikör
€ 6,00
113. Gemischter Eisbecher
  • 3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere) mit Sahne
€ 5,80
114. Crème Brûleé

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