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Speisekarte
Vorspeisen
€
9,50
1. „Puffer-Lachs-Törtchen“
der kleine Appetitanreger
€
7,20
4. Folienkartoffel
mit Kartoffelcreme, Quark oder Tzaziki
€
7,20
6. Panierte Champignons
mit Tzaziki und Salatgarnitur
Salate
€
6,90
14. Großer Salat
€
4,80
15. Kleiner gemischter Salat
€
13,10
17. Salat der vier Jahreszeiten
stets der Jahreszeit angepasste Mixsalate, Tomate, Gurke, Puten- und Käsestreifen, Obst der Saison (4,5)
Suppen
€
6,10
20. Deftige Kartoffelsuppe
€
6,10
22. Tagesuppe nach Aushang
mit Sahnehäubchen
Herzhaftes von Grill und Pfanne
€
23,50
31. Kartoffelhausteller (Lecker)
Schweine-, Hähnchenfilet- und Putenmedaillons, Gemüse der Saison und ″Belgischen Pommes″
€
43,50
32. Kartoffelhausteller
für zwei Personen
€
25,90
33. Ein gut gelagertes Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salatgarnitur
€
15,90
35. Schweinesteak Hawaii
mit Kroketten und Salat
€
16,90
36. Schnitzel a la Kartoffelhaus
mit Tomaten und Harzkäse überbacken und Kartoffelecken
€
17,50
37. Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets
m. Kartoffelecken, Kartoffelcreme, Tomatensoße, Salatgarnitur
€
17,90
40. Ochsenbäckchen
mit Rotkohl und Kroketten
€
19,90
42. „Dreckskarren“
3 Schweinemedaillons mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
€
16,50
44. Feuerfleisch
Schweinefiletstreifen mit Paprika, Zwiebeln, Gewürzgurke dazu eine scharfe Tomatensoße und Kartoffelecken
€
14,90
49. Gnocchipfanne
mit gebratenen Putenstreifen und Champignons in Rahm
Rund um die Kartoffel
€
12,90
50. Grillgemüse mit Schwenkkartoffeln
angebraten in Rosmarin-Knoblach-Öl
€
13,10
53. Folienkartoffel
Gebratene Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten und Kartoffelcreme, mit Räuchertachs
€
13,40
54. Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
Rund um die Bratkartoffel
€
12,50
76. Bauernfrühstück
mit hausgemachter Kartoffelcreme und Gewürzgurke
€
14,90
78. Topfsülze
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, dazu ″Mutters Remoulade″
Harzer Nationalgerichte / Wildgerichte
€
15,90
96. Harzer Bauernplatte
Harzer Wurst- und Käsespezialitäten, dazu Brot, Butter, Schmalz - reichlich- und zum Abschluss einen Kartoffelschnaps
€
17,50
98. Hirschgulasch
mit Rotkohl, Preiselbeeren und Klößen
Die Kartoffel um die Welt
€
12,90
83. Kartoffel-Gemüse-Auflauf
mit Käse überbacken -für Vegetarier-
€
14,90
85. Griechische Kartoffelpfanne
mit Schweinefiletstreifen, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Tzaziki und Salatgarnitur
€
14,30
89. „Indischer Kartoffelauflauf“
gebratene Putenstreifen in Aprikosen-Ananas-Curry Soße und mit Käse überbacken dazu Preiselbeeren
Fischgerichte
€
19,40
61. Gebratener Lachs
mit Gemüse der Saison, Folienkartoffel und Kartoffelcreme
€
24,90
62. Zweierlei Forellenfilet
Lachsforelle und geräucherte Forelle mit Meerrettich, Salzkartoffeln und grüner Salat
Gourmet-Ecke
€
18,10
65. Harzer Forelle „Müllerin Art“
gebraten mit zerlassener Mandelbutter und Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth
€
18,10
66. Warme geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth
Nachtisch
€
7,20
111. Kartoffel-Mandelkuchen
mit Vanilleeis
€
7,20
112. Schwedeneisbecher
Apfelmuss, Vanille-Eis mit Sahne und Eierlikör
€
6,00
113. Gemischter Eisbecher
3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere) mit Sahne
€
5,80
114. Crème Brûleé
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